Фонд Всемирной продовольственной программы ООН получил очередную партию из 88 КАМАЗов
Эти грузовики являются частью гранта Правительства Российской Федерации из 218 КАМАЗов, предназначенного для поддержки операции ВПП ООН.
Все КАМАЗы изготовлены в тропическом исполнении, оборудованы системой «Глонасс» и кондиционерами.
Подробнее здесь
Рубрика:С/х и продовольствие
Российская житница
Россия продолжает оставаться одним из главных игроков на мировом рынке продовольствия, успешно экспортируя пшеницу и кукурузу, ячмень, подсолнечник и растительные масла.
В сезоне 2014-15 годов Россия продала партнерам рекордный объем пшеницы – более 22 млн тонн.
На мировой рынок Россия, в первую очередь, поставляет пшеницу. Теперь рядом с пшеницей на экспорт идет и кукуруза. Если еще 15 лет назад Россия ее почти не продавала, то сегодня достигнута планка в три-четыре млн тонн ежегодно. Активно продается ячмень.
В итоге сейчас доля поставок российской пшеницы на мировом рынке превысила 13,5%. Россия оказалась на третьем-четвертом месте в списке мировых экспортеров пшеницы. Еще лучше показатели по ячменю – 19% от общемировых поставок и крепкая третья позиция в мировом рейтинге после Евросоюза и Австралии. Подробнее здесь
Россия во многом обеспечивает продовольственную безопасность в мире
На Россию приходится десятая часть пахотных земель в мире и пятая часть запасов пресной воды на планете. В 2014 году в стране собрали один из самых высоких урожаев зерновых.
Россия вносит существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности в мире, ей удалось существенно нарастить экспортный потенциал зерна — до 30 миллионов тонн, заявил президент РФ Владимир Путин на открытии Национального дня России на Всемирной выставке «ЭКСПО-2015» в Милане. Подробнее здесь
Алтай снабжет мёдом Нью-Йорк
Очередную партию алтайского мёда — 18 тонн — отправило в Соединённые Штаты Америки ООО «Медовик Алтая». Мёд расфасован в удобные стеклянные банки объемом по 900 граммов. Весь груз предназначается для сетевых магазинов крупнейшего города США — Нью-Йорка. По словам представителей ООО «Медовик Алтая», особой популярностью алтайская продукция пользуется на Брайтон-Бич, в районе компактного проживания русских эмигрантов.
В конце прошлого года ООО «Медовик Алтая» осуществил поставки медав Японию, где продукт продавался через крупнейший телемагазин страны, в котором была запущена масштабная рекламная компания алтайского продукта. В августе поставки будут продолжены и жители Японии по достоинству оценят алтайский мед, полученный в текущем году.
Алтайские пчеловоды и предприятия-переработчики пчелопродукции активно расширяют рынки сбыта продукта. В регионе ежегодно производится порядка 8 тыс тонн меда. В прошлом году за границу было отправлено около 100 тонн местной продукции. В частности, мед поставлялся на рынки Японии, Канады, Китая, Канады, Германии, Белоруссии и Казахстана. Подробнее здесь
Международный аграрный форум овощных культур «ОвощКульт»
30-31 марта состоится первый международный аграрный форум овощных культур «ОвощКульт». В ходе обсуждений будут подведены итоги первого года работ по интенсификации сельского хозяйства нашей страны.
В форуме ожидается участие представителей аграрного бизнеса из 15 стран.
В числе основных вопросов на мероприятии: импортозамещение в агропромышленном комплексе России, инвестиции в предприятия АПК, современное овощеводство закрытого и открытого грунта, состояние и перспективы развития овощеводства в России и мире и многие другие актуальные вопросы отрасли. Подробнее здесь
Импортозамещение: Россия начинает экспортировать мясо в ЕС
Российское предприятие по производству мяса птицы ЗАО «Краснобор» из Тульской области включено в список экспортеров в Евросоюз.
«ЗАО «Краснобор» — первое российское предприятие, получившее право экспорта в Евросоюз мяса индейки.
С прошлого года Россия в ответ на санкции США, ЕС и ряда стран ввела ответные меры, касающиеся импорта продуктов. Летом в РФ была объявлена программа продуктового импортозамещения. Подробнее здесь
Россия нарастила экспорт зерна на 29%
Россия с начала текущего сельхозгода (1 июля 2014 года) экспортировала более 22 млн тонн зерна, что на 5 млн тонн больше, чем в аналогичном периоде предыдущего сельскохозяйственного года, сообщает в Минсельхоз со ссылкой на ФТС.
«По оперативным данным ФТС России, по состоянию на 21 января, экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 22,088 млн тонн, в том числе пшеницы — 17,3 млн тонн, ячменя — 3,2 млн тонн, кукурузы — 1,2 млн тонн, прочих культур — 279 тысяч тонн», — говорится в сообщении департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности министерства. Подробнее здесь
Урожай риса в России достиг исторического рекорда
Валовый сбор риса в России в 2014 году вырос почти на 15% по сравнению с прошлым годом и достиг исторического рекорда — 1,143 млн тонн. Об этом сообщает Минсельхоз на основе данных об уборке 187 тыс га уборочной площади (95,7%).
Ежегодное производство риса в России на протяжении последних 5 лет составляло около 1 млн тонн, отмечает министерство. Производство данного вида злака восстанавливалось после падения 1994−2004 годов, когда в стране собиралось в среднем 400−500 тыс. тонн в год. Подробнее здесь
Россия: экспорт кукурузы достиг рекордного уровня
Благодаря росту объемов производства кукурузы за последние годы, Россия из страны нетто-импортера превратилась в одного из крупнейших поставщиков зерновой на мировой рынок. Так, по итогам 2013/14 МГ, по оценкам USDA, Российская Федерация заняла 5 место по объему экспорта кукурузы в мире — на ее долю пришлось более 3% от общего объема мирового экспорта данной зерновой. Следует отметить, что двумя сезонами ранее Россия находилась лишь на 9 месте в рейтинге стран-экспортеров кукурузы.
По итогам 2013/14 МГ (октябрь-сентябрь) Россия на внешние рынки поставила около 4 млн. тонн кукурузы, что более чем в 2 раза превышает объем экспорта за предыдущий сезон и является рекордным показателем экспорта для данной зерновой (предыдущий рекорд был зафиксирован в сезоне-2011/12 — 2,02 млн. тонн). Подробнее здесь
Что едят в России и в мире
Недавно издание National Geographic составило целый ряд графиков, посвященных пищевым привычкам в разных странах мира, в которых показано, сколько какой пищи едят в той или иной стране.
Основными элементами рациона россиян являются овощи и фрукты (783 грамма на человека в день), а также молочные продукты и яйца (538 граммов на человека в день). Что касается мяса, то на него приходится 11% калорийности. В среднем россиянин потребляет 258 граммов мяса в день. Подробнее здесь
Уборка зерновых: Россия идёт на рекорд
Вполне возможно, что урожай зерна и бобовых в этом году станет самым большим с момента распада Советского Союза.
Если осенью повезет с погодой, урожай может превзойти показатель 108,2 миллиона тонн, собранных в 2008 году. Урожай в 106,9 миллионов тонн был собран на постсоветском пространстве в 1992 году.
По прогнозам на экспорт пойдёт 23 миллиона тонн пшеницы, 4 миллиона тонн кукурузы и 3 миллиона тонн ячменя.
Россия входит в пятерку крупнейших экспортеров пшеницы и в 2013-2014 году занимает четвертое место после США, Канады и Франции, по данным Международного Совета по зерну и Евростата.
В прошлом году Россия собрала 92,4 миллиона тонн зерна и бобовых. Подробнее здесь
На Кубани собрали рекордный урожай зерновых
На Кубани собрали урожай хлеба, который оказался рекордным за всю историю региона. Валовый сбор озимой пшеницы, других зерновых и зернобобовых, уже превысил 9,1 миллиона тонн. Это на 800 тысяч тонн больше, чем в прошлом году, а ведь те показатели считались самыми большими в истории региона. Кубань, таким образом, побила собственный рекорд. Это выдающиеся показатели.
По данным властей региона, на долю края приходится почти 14 процентов от всего хлеба, собранного в России. Причина выдающихся показателей — в ряде факторов, которые сыграли на руку аграриям. По сумме осадков и средней температуре год выдался удачный, что бывает далеко не всегда. При этом за последние несколько лет на Кубани в целом значительно выросла урожайность. Подробнее здесь
Сделано у нас. Сельское хозяйство и продовольствие
В 2013 году экспорт агропродукции из России составил 15 млрд долларов.
В основном это зерновые — пшеница, рис, кукуруза.
Подробнее здесь
Россия переходит на собственный рис
Россия переходит на собственный рис. В прошлом году собрали рекордный урожай: 976 тыс. тонн. Немного недотянули до обещанного миллиона, но всё впереди. Это направление растёт такими темпами, что скоро страна превратится в крупного рисового экспортёр.
Урожайность риса не сравнится с индийской или таиландской — рис в РФ снимают раз в году, а не два-три раза, как в Азии. Но рис для России важнее гречки — по данным агентства «БизнесСтат», на него приходится 29% потребления круп, тогда как на гречку – 25%. Другой факт: риса в России едят больше, чем в Европе — 4–5 кг на душу населения в год, тогда как в ЕС – 2–3 килограмма.
В 2011 г. экспорт риса из России впервые превысил объём импорта. По прогнозам экспертов, в 2014 г. экспорт риса превысит 250 тыс. тонн.
В России — перепроизводство этой культуры, внутренний рынок переполнен, товар продается за рубеж. Основные покупатели российского риса – Турция, Казахстан, Ливия и Азербайджан. Подробнее здесь
Россия одобрила возделывание ГМО сельхозкультур
В соответствии с постановлением правительства, Россия намерена разрешить генетически модифицированные сельскохозяйственные культуры для выращивания в стране. Новое решение вступит в силу 1 июля 2014 года. Тем не менее, регистрация генетически модифицированных семян, как ожидается, займет пару лет.По словам президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, первый урожай генномодифицированной сои в России может быть уже в 2016-2017 годах.
В настоящее время генномодифицированные культуры могут выращиваться только на опытных полях. Только определенные сорта импортных зерен могут быть генномодифицированными. Приблизительно 22 сорта растений одобрены для импорта.
В России выдался урожайный год
В 2013 году в России собрано более 91 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. Такие данные опубликовало Министерство сельского хозяйства страны. Собранный урожай на треть больше, чем годом ранее. Обилие зерна позволит России существенно повысить экспортный потенциал на мировом рынке, отмечают специалисты. Подробнее здесь
Красная икра в России перестала быть деликатесом
Обычно россияне каждый год съедают 12-14 тысяч тонн красной икры. Красная икра — больше не деликатес в России.
Рынок этого продукта в 2013 году вырос в два раза, цены, которые были искусственно взвинчены в середине года, снижаются, и сейчас икры на рынке в два раза больше, чем требуется. Передает «Интерфакс» со ссылкой на Росрыболовство.
В России возрождается сельскохозяйственная кооперация
Минсельхоз России представил программу объединения мелких и средних сельских производителей в кооперативы
Цель документа — обеспечить наиболее эффективное использование земли и техники, а также увеличить рентабельность сельхозпроизводства. Для сельских кооперативов предлагается ряд льгот. Это, например, возмещение государством части затрат на уплату процентов по кредитам. На эти цели в ближайшие 3 года предлагается выделить из федерального и регионального бюджетов около десяти миллиардов рублей. В результате кредиты кооператорам должны вырасти на 20 процентов, а их общая выручка – более чем в 2 раза. Подробнее здесь
Русский глазированный сырок — ключ к сердцу иностранца
Российская молочная промышленность предлагает продукты, которые поражают даже иностранцев
Это лакомство любят не только русские, но и иностранцы, которые когда-либо имели случай его попробовать. Поклонники этого продукта даже создали виртуальный музей сырка, где можно найти о нем много полезной информации
Производство творожных сырков началось в Советском Союзе в 1930-х годах. По мысли создателей, они должны были стать вкусной и полезной альтернативой конфет. Рецепт приготовления сырков очень прост: натуральный творог, сливочное масло, сахарная пудра и натуральная шоколадная глазурь. Кроме классических ванильных производятся шоколадные и кокосовые сырки, а также сырки с разнообразными начинками. Подробнее здесь
Россия работает над развитием нового направления в сельском хозяйстве
Россия гармонизирует требования по качеству и безопасности продуктов питания с Таможенным союзом и в связи со вступлением в ВТО. Для обеспечения продовольственной безопасности и повышения конкурентоспособности продукции решаются вопросы о новых, совершенно различных направлениях развития сельского хозяйства — органического (экологического) сельского хозяйства.
В настоящее время Минсельхоз работает над федеральным законом «О производстве органической сельскохозяйственной продукции и внесении изменений в законодательные акты Российской Федерации».
Подробнее здесь
Кубанские ученые создали эксклюзивные сорта риса
Для улучшения качественных характеристик сортов кубанскими учеными в последние годы проделана большая работа с привлечением в качестве исходного материала для селекции сортового разнообразия из мировой генколлекции. В результате созданы эксклюзивные сорта с матовой (непрозрачной) поверхностью зерновки, с повышенной питательной ценностью, краснозерные, чернозерные, крупнозерные, являющиеся аналогами импортных образцов, но адаптированные для выращивания на территории Краснодарского края. Подробнее здесь
Россияне хранят устои
Российские специалисты доказали: малые фермерские хозяйства с экологически чистой продукцией способны прокормить Землю.
35 миллионов российских семей обрабатывают в общей сложности около 20 миллионов акров (около восьми миллионов гектаров) земли, причём делают это старыми дедовскими способами, и остальному миру стоит у них этому поучиться. Они выращивают свои собственные органические продукты — и кормят свои семьи.
Согласно статистике, таким образом в России выращивается 92% всего картофеля, 77% других овощей, 87% фруктов.
71% от общего населения России кормят небольшие садовые участки или огороды, на которых частные лица выращивают экологически чистые продукты для нужд своих семей.
В недавнем отчёте организации «Агроэкология и право на продовольствие» говорится, что малые фермерские хозяйства способны удвоить производство экологически чистых продуктов в тех регионах планеты, где проблема голода стоит особенно остро.
…К сожалению, идея органического земледелия нравится далеко не всем. Билл Гейтс, например, который в 2012 году приобрёл 500 тысяч акций компании Monsanto, выступает ярым сторонником ГМО, доказывая его абсолютную необходимость для борьбы с голодом на планете. При этом сторонники ГМО стараются обходить вопросы, связанные с его негативным воздействием на здоровье людей и экологию. Не говоря уже о том, что никто не знает, как это скажется на нашей планете в долгосрочной перспективе.Ясно одно — как только ГМО проникнет всюду, вернуться к выращиванию натуральных продуктов будет практически невозможно. Источник перевод для MixedNews — Полина Шелест
Россия в 2012 году поставила рекорд по экспорту риса
По предварительным итогам, экспорт российского риса в 2012 г. достиг исторически максимального значения — 334 тыс. тонн, что в два раза превышает показатель в 2011 г., сообщает Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
Почти в равных количествах за рубеж поставлены рисовая крупа и рис-сырец. «Наш рис становится все более популярным на внешних рынках благодаря высокому качеству и конкурентному уровню цен», — отмечает ИКАР. Самые большие объемы российского риса приобрела Ливия. Турция, которая в 2009 — 2011 гг. занимала ведущее место в списке покупателей, переместилась на второе место. Основная доля закупок обеих стран — рис-сырец. «Рис-крупу традиционно импортировали в основном страны бывшего СССР», — поясняет ИКАР. При этом Египет, который производит и экспортирует рис, впервые за последние годы закупил в России почти 17 тыс. тонн рисовой крупы. Подробнее здесь
Российские учёные получили противоядие от пестицидов
Антидот к фосфорорганическим токсинам, способный заменить известное противоядие атропин, разработали в лаборатории биокатализа ИБХ РАН.
В основе лежит технология, с которой уже давно работают в институте, – получение рекомбинантных белков в клетках млекопитающего.
По продуктивности и стоимости технология ИБХ выигрывает у разработок других учёных, что позволяет говорить о возможности промышленного выпуска антидота. Подробнее здесь
Работа выполнена при поддержке гранта РФФИ (10-04-00673-а), федеральной целевой программы 2046.2012.4 научной школы «Химические основы биокатализа», программы президиума РАН № 24 «Нанотехнологии и наноматериалы» и Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере, программа «У.М.Н.И.К.».
Российские учёные продлили молодость фруктам
Как сохранить яблоки свежими на максимально долгий срок без потери их питательной ценности?
Ответ на этот вопрос нашли учёные Мичуринского государственного аграрного университета, разработав технологию, позволяющую на основе обратной связи с физиологическим состоянием плодов поддерживать в камере их хранения предельно малую концентрацию кислорода.
Подробнее здесь
Сможет ли Россия накормить Китай
Россия надеется расширить географию зернового экспорта за счет Китая. Как сообщает пресса, поставки в Поднебесную могут начаться уже в будущем году.
Препятствием для российских экспортеров, по мнению экспертов, может стать отсутствие инфраструктуры. Кроме того, Китай сам стремительно наращивает производство зерна. Китайский рынок – лакомый кусок. Бурное развитие экономики привело к росту потребления продовольствия в этой стране. А зерно, как известно, находится в основе кормовой цепочки. Сейчас Китай закупает пшеницу и кукурузу в Канаде и США. Но страна заинтересована в диверсификации поставок. Этим уже воспользовался Казахстан, начав в КНР пробные поставки.
Конечно, АТР не ограничивается только Китаем. Самый большой импортер зерна — Япония и Корея. За ними идут Тайвань и Вьетнам. Однако президент Российского зернового союза считает, что при всей привлекательности региона основными клиентами российских аграриев в ближайшие годы останутся Африка и Ближний Восток. Об этом пишет Голос России
Дальний Восток России может спасти Азию от продовольственного кризиса
Во Владивостоке продолжается Неделя АТЭС. Среди важнейших тем – вопрос о продовольственной безопасности. И тут Россия может стать ключевым игроком. Такое мнение высказал генеральный секретарь АТЭС Эдуардо Педроса
По мнению главы Организации Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества, Россия может стать поставщиком продуктов питания в Азию. Для этого российские власти должны активнее использовать сельскохозяйственные возможности Дальнего Востока.
…
Читать далее Дальний Восток России может спасти Азию от продовольственного кризиса
РФ может стать мировым продовольственным монополистом
«Россия располагает громадным потенциалом для увеличения производства продовольствия, который пока задействован крайне слабо. При более амбициозной, более эффективной агропромышленной политике внутри страны, привлекая в том числе крупные иностранные инвестиции, Россия могла бы рассчитывать на статус страны-монополиста — производителя продовольствия».
…
Читать далее РФ может стать мировым продовольственным монополистом
В 2011 году экспорт овощей и корнеплодов из России вырос на 151%
Согласно исследованиям компании Intesco Research Group , российский экспорт овощей и корнеплодов в 2011 году в натуральном выражении составил 650 тыс. тонн, что на 151% больше показателя предыдущего года. В стоимостном выражении объем экспорта превысил 263 млн долл., увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 264%. Российские овощи и корнеплоды экспортируются в Турцию, Индию, Австралию, Италию, Азербайджан, Египет, Германию, Пакистан, ОАЭ и другие страны. Более 70% российского экспорта в 2011 году пришлось на три страны: Турция импортировала 44,1% российских овощей и корнеплодов; на Индию пришлось 17% и на Австрию — 11% совокупного объема российской экспортной продукции овощеводства. Об этом сообщает сайт Сделано у нас
Россия поставила за рубеж 23,6 млн тонн зерна
В I квартале Россия поставила за рубеж 3,196 млн тонн пшеницы (с учетом меслина) на сумму $833,9 млн, сообщает Федеральная таможенная служба (ФТС).
В январе — феврале за рубеж поставлено 1,824 млн тонн пшеницы на $465,8 млн. В январе — июне 2011 г. в России действовал запрет на вывоз основных видов зерновых.