Рубрика:С/х и продовольствие

Россия в прошлом году произвела более 50 млн тонн сахарной свеклы и впервые стала мировым лидером в этой сфере, опередив Францию, США и Германию.  Такой урожай позволит произвести около 6 млн тонн сахара и создаст потенциал для экспорта сахара за рубеж в объеме более 200 тыс. тонн, что в 25 раз больше, чем в 2015 году, передает РИА «Новости». Подробнее здесь

Россия стала мировым лидером по экспорту пшеницы по итогам 2016 года, поставив 25 млн тонн и обойдя Соединенные Штаты (24 млн тонн), Канаду и Австралию (по 20 млн тонн), свидетельствуют данные Российского экспортного центра (РЭЦ). Украина и Франция поставили на внешний рынок по 18 млн тонн пшеницы.

Крупнейшим покупателем российской пшеницы стал Египет. Поставки в эту страну в 2016 году также оказались рекордными — 5,7 млн тонн. На долю России пришлось более половины закупаемой Египтом пшеницы.

Россия также поставила пшеницу Турции, Бангладеш, Нигерии, Азербайджану, Йемену, Судану, Ирану, Марокко, ЮАР и Ливану. Подробнее здесь

Российская Федерация приступила к поставкам кукурузы в Сенегал. Суда с партиями российской кукурузы суммарным объемом порядка 67 тыс. тонн, предназначенными для экспорта во Вьетнам (63,6 тыс. тонн) и в Сенегал (3,5 тыс. тонн) вышли из порта Новороссийск.

Это первая партия отечественной кукурузы, отгруженной в 2016/2017 сельскохозяйственном году не только в Республику Сенегал, но в регион, именуемый Южной (страны к югу от Сахары) Африкой.

Подробнее здесь

Положительные результаты были получены в большинстве отраслей АПК. Так, валовой сбор зерна увеличился на 15,6%, производство мяса скота и птицы — на 4,7%, вылов водных биоресурсов — на 5%. В производстве овощей лидирует сахарная свекла и дефицитные тепличные, по итогам года показавшие рост на 34% и 25% соответственно. Также впервые 6%-ой прибавкой отметилось производство отечественных яблок. Подробнее здесь

По оценке Минсельхоза России производство тепличных овощей на 20 декабря 2016 года выросло:

— огурцов — на 26% (423 тыс. тонн),

— томатов — на 52% (184 тыс. тонн),

— прочие культуры — на 46% (15 тыс. тонн).

Валовый сбор в целом составил 627 тыс. тонн, что на 33% больше, чем годом раньше (в 2015 году было 471 тыс. тонн).

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), доля отечественных огурцов на внутреннем рынке с 2013 года выросла на 20 п. п. и достигла 85%. Такой результат был достигнут за счет увеличения объемов производства в тепличных хозяйствах (на 40%), с одной стороны, и существенного снижения импортных поставок — с другой (на 55%). Подробнее здесь

На международной выставке продуктов питания SIAL Paris продукция «Мацестинской чайной фабрики» удостоена двух золотых медалей — за классический черный чай и зеленый чай «Премиум».

Стартовавшая 16 октября выставка продуктов питания SIAL Paris является крупнейшей в Европе и проходит раз в два года. Аудитория выставки — это представители пищевой промышленности, производители, ритейлеры, виноделы, шеф-повара, журналисты-обозреватели и фуд-блогеры со всего мира.

Фабрика выпускает более 120 видов чая и является постоянным участником российских и международных выставок. Подробнее здесь

Отечественное сельское хозяйство показывает все более достойные результаты. К ставшим уже привычными рекордным урожаям зерновых прибавляются достижения по целому ряду других культур, порой весьма неожиданных. Агросектор, как оказалось, позволяет экономике эффективно сопротивляться кризису — особенно учитывая резкий рост спроса на российские продукты за рубежом.

В этом году сельское хозяйство России радует все новыми рекордами. Например, по последним сообщениям, неожиданно Россия вышла в мировые лидеры по экспорту кориандра.  Россия в этом году существенно обогнала своих соперников — Индию, Болгарию, Украину, Сирию, Иран, Италию и других важных поставщиков специй.

В этом году Россия также идет на рекорд по экспорту соевых бобов. Практически весь экспортируемый объем сои идет на рынок Китая.

Учитывая наполненность российских зернохранилищ и снятие запрета на экспорт пшеницы с 23 сентября, Россия в состоянии поставить рекорды и по экспорту зерновых, в частности пшеницы.

Много рекордов Россия ставит по объемам производства отдельных сельскохозяйственных продуктов. Так, объем производства кукурузы в этом году также может достигнуть рекордных 14,5 млн т. Эксперты отмечают рост как посевов, так и средней урожайности. Урожай трех основных масличных агрокультур — подсолнечника, сои и рапса — в 2016 году также окажется рекордным.

Сбор масличного льна в 2016 году — максимальный за всю историю результат. Причем основная часть урожая (85%) уходит, как правило, на экспорт. Поэтому и экспорт этой агрокультуры также обещает поставить новый рекорд. Кстати, главный покупатель российского льна — Евросоюз. Россия уже является вторым в мире производителем и экспортером масличного льна после Канады.

Среди зернобобовых культур драйверами роста стали горох и нут. За последние 10 лет производство зернобобовых выросло в полтора раза.

Россия делает успехи также и на рынке сахара. В Русагро ожидают, что в 2016 году страна впервые произведет на 1 млн т сахара больше, чем необходимо для внутреннего производства. Это позволит отправить на экспорт больше сахара.

Рекордом можно назвать и темпы роста производства тепличных овощей — объемы производства выросли на 50% относительно 2012 года.

Столь бурное развитие агросектора России не только обеспечивает продовольственную безопасность, но и приносит стране дополнительный доход за счет долларового экспорта. Подробнее здесь

В этом году произошло примечательное событие — впервые в истории Краснодарский край уступил лидерство по сбору ранних зерновых культур (т.е. за вычетом озимых) Ростовской области.  При этом Кубань тоже неуклонно повышает показатели! Таким образом мы можем констатировать, что у России появилась еще одна житница, потенциал которой не уступает соседней Кубани.

У Ростовской области есть потенциал наращивая посевных площадей (чего у Краснодарского края уже практически нет).

В Ростовской области также находится крупнейший в России (входит в мировую пятерку) производитель сельскохозяйственной техники «Ростсельмаш», который сейчас активно наращивает выпуск комбайнов и другой сопутствующей техники. Подробнее здесь

Россия в 2016 г. произведет на 1 млн тонн сахара больше, чем необходимо для внутреннего потребления, что позволит впервые направить сахар на экспорт.

Подробнее здесь

Китайцы вот уже два года как всерьез распробовали российские продукты питания — и особой любовью воспылали действительно к российскому мороженому. Еще в 2015 году впервые Приамурье начало кормить Китай, а не наоборот. Впервые за многие годы по льду Амура из Благовещенска в Хэйхэ двинулись фуры, груженные медом, шоколадом, печеньем, мороженым, мукой, растительным маслом и газировкой. В итоге Приамурье из региона, который привык тоннами закупать китайскую продукцию, превратился в регион с серьезным экспортом в Поднебесную.По экспертным оценкам, объем потребительского рынка КНР уступает лишь США и еврозоне и составляет почти 5 трлн долларов. Иными словами, он почти в 10 раз превышает размеры российского рынка, а значит, предлагает огромные возможности для российских экспортеров. Подробнее здесь

Доходы России от экспорта аграрной продукции впервые превысили прибыль от продажи оружия.

Российское сельское хозяйство действительно переживает период значительного подъема. Почти четверть века после распада Советского Союза сельскохозяйственные угодья в стране приходили в запустение. Олигархи и инвесторы предпочитали оставаться в стороне от слабого аграрного сектора, и с 1992 года Россия потеряла примерно 35 миллионов гектаров полевых площадей, что почти соответствует площади Германии, сообщает Der Spiegel.

Однако с 2014 года эта тенденция прекратилась. В последнее время доля сельского хозяйства России в экономике страны в целом даже выросла, в то время как в других странах наблюдается противоположная тенденция. В прошлом году Россия впервые заработала на экспорте аграрной продукции больше, чем на продаже вооружений, подчеркивает немецкий журнал. Подробнее здесь

В этом году урожай зерновых в России станет рекордным за последние 25 лет. При этом наша страна уже второй год подряд окажется мировым лидером по экспорту пшеницы.

Рост производства приводит и к росту экспорта. По прогнозу Минсельхоза США, Россия поставит на мировые рынки рекордные 25,5 млн т пшеницы, то есть станет лидером по этому показателю второй год подряд. В прошлом году Россия стала мировым лидером по продажам пшеницы на экспорт впервые в современной истории с 24,5 млн т (у Канады было 22,5 млн т, у США — 21,1 млн т).
Благоприятные прогнозы вполне могут оправдаться, если не подведут погодные условия. Подробнее здесь

Варенье из сибирских ягод и другие таежные сладости в этом году появились в магазинах Германии, а вскоре могут попасть на прилавки в Южной Корее, США и других стран. Томские переработчики дикоросов (грибы, ягоды, орехи) не только обеспечивают натуральными сладостями сибиряков, заменяя иностранную продукцию, но и активно развивают экспорт.

Особенно популярны за рубежом соки-нектары, варенье, протертая с сахаром ягода и кедровое молочко (производится из ядра кедрового ореха). Учитывая популярность здорового питания, много качественных вкусностей делается из натурального сырья: конфеты из кедрового ореха, варенье из сосновых шишек, из облепихи с имбирем, брусники с корицей, клубники с мятой. Натуральная продукция очень популярна за рубежом, особенно с сертификатами bio и organic. Подробнее здесь

Вести дела в некоторых сельскохозяйственных отраслях России стало выгоднее, чем добывать нефть, пишет Bloomberg. Более того, избыток зерна помог Москве увеличить экспорт продовольствия и получить сумму, превосходящую ее доход от продажи военного оборудования.

Главное достижение продовольственной стратегии Путина пока связано с зерном. Россия обошла США, став в этом году крупнейшим экспортером пшеницы. Это «знаковое событие» сопровождалось высокими урожаями кукурузы, риса, соевых бобов и гречихи.

Россия завлекает компании из Азии и с Ближнего Востока. РФПИ совместно с Китаем создают фонд в размере 2 миллиардов долларов для инвестиций в сельскохозяйственные проекты, а в прошлом месяце была сформирована российско-тайская фирма, которая должна построить крупнейший комплекс по производству молочных продуктов. Москва также работает с египетскими банками над проектом экспорта российского зерна через Суэцкий канал. В случае успеха эти усилия приблизят Путина к заявленной им цели об экономической переориентации с Запада в сторону рынков развивающихся стран. Подробнее здесь

Российское сельское хозяйство некогда было одной из основных отраслей российской экономики. Российская Федерация располагает 10% всех пахотных земель мира, серьезное обстоятельство для того, чтобы заниматься сельским хозяйством, животноводством, аграрным делом.

В 2006 году началось развитие сельского хозяйства в полной мере. Была дана жизнь приоритетному национальному проекту «Развитие АПК» (аграрно-промышленного комплекса). Данный проект преследовал своей приоритетной целью развитие животноводства, в частности преодоление в данной отрасли демографического кризиса.

Благодаря прошлым серьезным шагам по пути развития АПК во втором десятилетии двухтысячных годов сегодня звучат амбициозные заявления на предмет мирового лидерства России в сфере сельского хозяйства.  В Министерстве сельского хозяйства Америки, например,  прогнозируют в следующем году для России лидирующую позицию по экспорту пшеницы. Подробнее здесь

Все слышали про отличные урожаи последних лет, но лишь специалистам известно, что происходит с пшеничным потоком, на какие он распадается рукава. Масштабы макаронного дела становятся яснее, если учесть, что в 2015 г. выпуск этого продукта в РФ достиг 1,15 млн тонн. Это исторический пик. При этом последние два года выпуск продукта рвёт вверх на 7–8% в год. Поэтому в 2016 г. эксперты предсказывают взятие новой планки, на сей раз в 1,2 млн тонн.

Пекарные достижения вывели Россию с четвёртого на третье место в мире по макаронному выпуску. Что логично для страны, в 2015 г. с триумфом прочно занявшей место второго в мире крупнейшего экспортёра хлеба и претендующей на то, чтобы вскоре стать первой. Между прочим, за последние 10 лет доля нашего основного зернового соперника, США, на глобальном рынке экспорта пшеницы сократилась с 30 до 16%, тогда как РФ нарастила её с нуля до 14%. Российское зерно потеснило североамериканский товар не только в Азии и Африке, но даже в Мексике! В 2015 г. Мехико закупил огромный объём – 406 тыс. т российской пшеницы. Надо сказать, раньше наше зерно в эту страну не поставлялось.

Что касается макарон, их экспорт тоже немаленький. Крупнейший импортёр – Казахстан, в прошлом году мы отправили туда более 50 тыс. тонн. Также наши макароны неплохо расходятся в Белоруссии и Средней Азии. Общий объём макаронного экспорта на все страны в 2015 г. зашкалил за 150 тыс. тонн. Более 10 тыс. т российских макарон в 2015 г. закупила Германия.

В отечественном ГОСТе на макаронные изделия лучшая макаронная продукция называется «группа А». По составу и качеству она не уступает лучшим мировым образцам.

Подробнее здесь

В РФ потрясающие урожаи бобовых. Ещё три года назад общие сборы гороха, чечевицы и сои перевалили за 4 млн тонн. Теперь они больше 5 млн тонн. В 2015 г. по сборам гороха мы вошли в пятёрку мировых лидеров, по сое вчетверо превысили лучшие советские показатели и впервые за последние четверть века начали экспорт в Китай.

В 2015 г. также был один из лучших в истории сборы пшеницы, кукурузы, картошки и свёклы. По картошке и вовсе поставлен 17‑летний рекорд.  Также наши аграрии активно взялись за экзотический для России нут.

Основной покупатель наших бобов — Индия. Российским аграриям удалось резко потеснить традиционных поставщиков гороха в эту страну — Канаду и Австралию.

Подробнее здесь

Лазер, который сможет спасти планету от голода, изобрели специалисты Мичуринского государственного аграрного университета. Растения, на которые воздействует установка, растут вдвое быстрее, повышается урожайность, сообщает Daily Mail.

И никакой химии!

Традиционно в мире для повышения урожайности используются химические удобрения. Однако продукты, полученные таким способом, не всегда полезны и безопасны для здоровья человека.

Лазер, изобретенный тамбовскими специалистами, является прорывом в сельскохозяйственной науке. Он позволяет выращивать экологически чистые фрукты, овощи и другие растения.

Кроме того, российская установка «умеет» лечить растения от различных болезней. С её помощью ученые могут узнать, какое количество вредных веществ содержится в урожае и как долго он будет храниться. Подробнее здесь

Рынок халяльной продукции по некоторым оценкам составляет полтриллиона долларов и Россия, которая с каждым годом все больше производит продукты халяль, должна занять в этой области достойное место.

Как отмечают специалисты, потенциал текущих поставок в ближневосточные страны далек от своего пика. В прошлом году в Арабские Эмираты российские компании импортировали всего 0,3 тонны говядины и 0,5 тонны курятины.

ОАЭ является транзитными воротами, через которые халяльная продукция попадает в другие страны Ближнего Востока. По этой причине Россия собирается развивать торговлю именно в этом регионе. Подробнее здесь

Через несколько лет Российская Федерация может занять главенствующую позицию по производству сельскохозяйственных товаров. Ослабление рубля и доступные цены на кормовую пшеницу вывели российскую свинину на конкурентноспопособный уровень.

Успехи России не остались незамеченными. В Министерстве сельского хозяйства США начали строить неутешительные прогнозы для американской экономики в соответствующем секторе. Американские аналитики предупреждают, что в 2016 году производство свинины в России достигнет рекордного уровня в 2,78 млн тонн продукции. Это приведет к обвалу цены на мясо и нанесет удар по доходам Соединенных Штатов. Подробнее здесь

С начала года отгружено более 20 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки в 63 страны мира.  Продукция отправлена в Грузию, Египет, Италию, Йемен, Ливию, Ливан, ЮАР, Эфиопию, Мозамбик, Нигерию, Бангладеш, Турцию, Кипр, Южную Корею, Руанду, Бурунди, Израиль и Танзанию. Еще десятки тысяч тонн зерна готовятся к отправке в Египет, Грузию, Турцию, Мозамбик, Малави, Бурунди, Руанду, Танзанию, Нидерланды, Алжир, Нигерию, Италию и Судан. Подробнее здесь

В 2015 году в хозяйствах всех категорий собран рекордный урожай овощей —
— 16,1 млн тонн  (в 2014 году — 15,5 млн. тонн), что на 12,3% выше среднего уровня за последние 5 лет.

Валовой сбор тепличных овощных культур по состоянию на 24 декабря 2015 года в целом по стране составил 470,9 тыс. тонн, в том числе огурцов — 337 тыс. тонн, томатов — 123,4 тыс. тонн, прочих овощных культур — 10,5 тыс. тонн.

Увеличено производство картофеля, валовой сбор которого составил 33,6 млн. тонн, что на 15,9% больше среднего уровня за последние 5 лет (в 2014 году — 31,5 млн тонн).

Валовой сбор плодов и ягод составил 2,9 млн тонн, что на 9% больше, чем в среднем за последние 5 лет (в 2014 году — 3 млн тонн). Подробнее здесь

География экспортных поставок российской гречихи в 2015 году расширилась за счет таких стран, как Австрия, Бельгия, Германия, — в эти страны было продано свыше 500 тонн продукции. В предыдущие годы поставки эти регионы не осуществлялись.

В целом с начала года экспорт гречихи в объемном выражении составил 25,4 тысячи тонн. Основными потребителями согласно данным Минсельхоза стали Литва (26%), Польша (25,4%), Япония (23,8%), Украина (14,1%), Китай (6,8%).

При этом поставки в Польшу выросли на 2 тысячи тонн. Увеличили объемы потребления российской гречихи также Сербия (+79 тонн) и Израиль (41 тонна). Снизились поставки агрокультуры в Украину и Китай. Подробнее здесь

В 2015 году удельный вес отечественной продукции в общем объеме ресурсов внутреннего рынка прогнозируется на уровне 88,7%, превышающем пороговое значение индикатора (85%), установленного Доктриной продовольственной безопасности, утвержденной Президентом РФ в 2010 год.

В минувшем году были достигнуты пороговые значения индикаторов, установленных Доктриной, по зерну (фактически достигнутый уровень — 98,9%, пороговое значение — не менее 95%), картофелю (97,4% и 95%, соответственно), сахару (92,4% и 80%) и маслу растительному (84,4% и 80%). Практически достигнуто пороговое значение по рыбе и рыбопродуктам (фактически уровень — 79,4%, индикатор — 80%). Отмечается устойчивая положительная динамика показателя продовольственной независимости по мясу и мясопродуктам, в 2014 году он увеличился на 4,6 процентных пункта и составил 81,9% (пороговое значение — не менее 85%), а также по молоку и молокопродуктам, который, увеличившись в отчетном году на 0,5 п. п., составил 77,0% (пороговое значение — не менее 90%). Подробнее здесь

Основные зерновые культуры убраны с 90% площадей, при этом зерна намолочено почти 106 млн тонн в первоначальном весе.

Урожай позволит обеспечить внутренний спрос, который оценивают в 70 млн тонн, в том числе 39 млн тонн зерна пойдут на нужды животноводства. На пищевые цели направят порядка 20 млн тонн, а в качестве семян намерены использовать 11 млн тонн зерна.

На экспорт отправят порядка 30 млн тонн.  Подробнее здесь

Калининградская область Российской Федерации впервые начала поставки в Польшу белокочанной капусты. Это первый случай экспортной поставки плодоовощной продукции, выращенной калининградскими производителями.Контракт на поставки капусты в Польшу заключило одно из фермерских хозяйств региона. Всего на экспорт будет отправлено около 200 тонн данного вида овощей.

В этом году в Калининградской области будет выращен хороший урожай капусты, который полностью закроет потребности населения в этом виде овощей. Местные сельхозпроизводители на 30% увеличили посевные площади под капусту, реагируя на запросы рынка, вызванного запретом на импорт овощей из стран Евросоюза. Подробнее здесь