Россия официально стала частью мировой гастрономической культуры. Впервые в истории сразу девять московских ресторанов получили знаменитые мишленовские звезды «Красного гида Michelin» (обложка путеводителя красная).
В первом в истории российском обзоре упомянуты в разных номинациях 69 столичных ресторанов. Девять из них Michelin отметил звездами. Одну присуждают ресторану с высококлассной кухней, который стоит посетить. Две получают заведения, ради которых имеет смысл изменить маршрут. Три – ресторан достоин отдельного путешествия.
Рестораны Selfie, Beluga, Grand Cru, White Rabbit, Biologie, «Сахалин», «Савва» получили по одной звезде, а Twins Garden и Arrest-Chef’s Table — по две. Подробнее здесь
