Международный форум объединенных культур

Форум объединенных культур — это десятки площадок, сотни делегатов из 67 стран. В медиацентре Эрмитажа — дискуссии: от сотрудничества музеев до проблем искусственного интеллекта. Азия, Африка, Латинская Америка. Главная тема — новые возможности.

Перед участниками XI Санкт-Петербургского международного форума объединённых культур выступил  Президент России Владимир Путин. Ключевым в выступлении был следующий тезис: «История доказывает: самые яркие периоды расцвета культур происходят во времена их активного взаимодействия с внешним миром. И наоборот, когда общество замыкается в себе и слепо, догматично верит в свою исключительность и превосходство над другими, наступает период духовного и интеллектуального кризиса, а следом – упадок культуры и стагнация, причём во всех сферах жизни».

О перспективах объединенного творчества корреспондент Игорь Балдин —  в сюжете РЕН ТВ

Борщ и утка по ГОСТу: в России создадут официальный список русских блюд

В официальный стандарт русской кухни войдут от 200 до 300 блюд. В списке будут и знакомые уха, блины и борщ, и редкие деликатесы вроде визиги, курника и рубца. Минпромторг решил составить такой перечень, потому что сегодня почти все кафе и рестораны в стране предлагают «итальянскую» или «европейскую» еду, а русская кухня почти исчезла с радаров. Сейчас эксперты собирают список и разрабатывают ГОСТ. Уже осенью часть блюд покажут на фестивале ко Дню народного единства. Подробнее ОТР здесь