Официально лето начинается не с календаря, а с тарелки холодной, ароматной окрошки!
Сегодня — День окрошки — праздник одного из самых любимых блюд русской кухни.
Квас или кефир? С колбасой или с курицей? А может, с креветками и авокадо?
Главное — крошить с душой и есть с удовольствием!
Окрошка — это: вкус лета и детства; идеальное блюдо для жары; повод собраться за одним столом; гастрономический повод для творчества.
Поздравляем всех, кто любит свежесть, зелень, редиску и ложку кваса в жаркий день.
С праздником, гурманы и хранители рецептов! Подробнее здесь