По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Россия заняла ведущие позиции на азиатском рынке сырья для крабовых палочек. Согласно материалам ООН, в 2023 году цены на сырье для крабовых палочек упали почти на 10% из-за потребительской экономии в странах Азии (тенденции отказа от продуктов не первой необходимости). Как следствие, покупателей стала привлекать более дешевая продукция, которую и поставляет Россия. Аналитики отметили, что Россия в состоянии производить сырье для крабовых палочек «с меньшими затратами, чем американцы», сохраняя при это необходимый уровень качества. Подробнее здесь