У лакомства должен быть вкус меда и лесных ягод, заявили представители школы Carpigiani Gelato University. Такое сочетание могло бы стать узнаваемым и символичным. Также для России подошел бы «северный» насыщенный вкус. Например, мед, сладкая сметана, черная смородина, черника или гречка, пояснили мастера джелато в беседе с РИА Новости. ОТР
