«За последние 30 лет Россия стала очень гастрономичной»: лидер группы «Чайф» Владимир Шахрин прокомментировал значение гастрономических фестивалей для культуры России. По его словам, люди начали разбираться в еде, полюбили рестораны и открыли для себя разнообразие региональных кухонь. «Если на фестивале (гастрофестивале «Балтика Фест» — Ред.) будут представлены блюда максимального количества регионов, люди с удовольствием попробуют всё: от калмыцких закусок до мурманской рыбы, дальневосточного папоротника и сибирской строганины», — отметил музыкант в разговоре с «Известиями». Подробнее Известия
