Шихан – это одинокий холм (сопка), хорошо выделяющаяся на местности. В Заволжье и Западном Приуралье шиханы представляют собой остатки рифов древних морей, сложенные из известняков. На Урале шиханами называют скалистые вершины гор. Так рассказывает об этих геологических образованиях всё знающая Википедия. Само слово «шихан» пришло в русский язык из башкирского. Башкирские племена, населявшие предгорья Урала, давали это название многим вершинам. Так, горы с приставкой «шихан» («высокая конусообразная гора») встречаются в Дуванском и Салаватском районах Башкортостана. Подробнее можно почитать на сайте Чудо Зауралья.
Подробнее здесь