«Русско-французские гастрономические сезоны» в Монако

В княжестве Монако  проходят «Русско-Французские Гастрономические Сезоны» в рамках проведения Года России.  Всего в течение года пройдут около 150 мероприятий.

Одно из мероприятий — вечер, посвященный 175-летию со дня рождения великого русского композитора Петра Чайковского. Французский и русские повара приготовили блюда «по мотивам эскизов Михаила Шемякина к балету «Щелкунчик». Российский художник с мировым именем, проживающий во Франции, присутствовал на вечере с супругой.

В основу идеи сезонов был положен принцип взаимодействия и обмена опытом.  Русско-французские гастрономические сезоны продолжают историческую традицию конца ХIX- начала XX веков, когда с 1862 по 1912 годы в России и Франции проходили Недели гастрономии, объединяющие кулинарные традиции двух стран. Подробнее здесь